TipoCurso no local
Data16 jan, 2018
Duração18 horas
Assento1/0
ValorR$ 1.125,60R$675,00
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O curso de Culinária Trivial Fino 2 realizado pela Fundamenthal Cursos, tem por objetivo dar continuidade ao aprendizado do curso de Culinária Trivial Fino 1, mas também indicamos este curso à aqueles que queiram aperfeiçoar seus conhecimentos profissionais, ou receber seus convidados com requinte e receitas, que irão além das expectativas, confira o cardápio!

Turmas – Curso de Culinária Trivial Fino 2:

  1. Terça das 19:00 às 22:00 – Inicio: em formação

 

Seção 11ª Aula – Peixes e frutos do mar
Lição 1Salmão as três Pimentas com Couscous ao Curry;
Lição 2Sardinha grelhada com sufle de couve-flor;
Lição 3Anchova Assada com Amêndoas;
Lição 4Espetinho de Alecrim com Camarões grelhados e Tzatziki;
Lição 5Sonhos de camarão com Agrião e Açafrão.
Seção 22ª Aula – Carnes Vermelhas
Lição 6Carré de Cordeiro Assado em Crosta de Ervas;
Lição 7Polpetone Recheado;
Lição 8Costelinha Suína Assada ao Barbecue;
Lição 9Fraldinha Braseada em Malbec;
Lição 10Ossobuco com mousseline de batata e agrião.
Seção 33ª Aula – Tortas e Recheios
Lição 11Torta de Cebola;
Lição 12Torta de Abóbora com Gorgonzola;
Lição 13Torta de Peras com Queijo Azul;
Lição 14Torta Folhada de Chevree;
Lição 15Galette de Camarão.
Seção 44ª Aula – Entradas Quentes e Frias
Lição 16Salada Niçoise de massa e Atum;
Lição 17Salada Tailandesa em cesto de parmesão;
Lição 18Mousse de cream cheese com pesto de manjericão;
Lição 19Terrina de Pate de Figado;
Lição 20Tartar de Atum.
Seção 55ª Aula – Antepastos e Canapés
Lição 21Barquetes de Mousse de Salmão Defumado;
Lição 22Bem Casado de Camarão;
Lição 23Pastel de Forno;
Lição 24Pasta de Atum e Ricota;
Lição 25Pão de Viena.
Seção 66ª Aula - Brunch
Lição 26Panquecas Escocesas;
Lição 27Broinha Airosa de Queijos;
Lição 28Bolo Romeu e Julieta;
Lição 29Mãe Benta;
Lição 30Ovos Benedictine.

2 Responses

    1. Fundamenthal

      Olá Rafael, tudo bem?
      São 6 aulas com 3 horas por dia totalizando 18 horas de curso. O curso acontece aos sábados das 13:00 às 16:00 e você pode iniciar neste sábado 15/07, que tal? Em nossa promoção este curso sai por apenas 05 vezes de R$ 135,00 no cartão de crédito. Venha nos conhecer!

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